Çam Fıstığının Faydaları Nelerdir?

Fıstık çamının kozalaklarından çıkarılan sert kabukların kırılmasıyla birlikte elde edilen çam fıstığı, bünyesinde içerdiği kendine özgü aroması ve beyazımsı rengiyle birlikte tüketimini gerçekleştirenlere şifa saçmayı başarıyor. Genellikle ülkemizde Akdeniz ikliminin görüldüğü yerlerde yetişen çam fıstığını yetiştiren en önemli ülkelerden birisiyizdir.
:: Çam fıstığının faydaları nelerdir?
• Bol protein ve mineral içeren bir yapısı vardır,
• 100 gram çam fıstığının içeriğinde yaklaşık olarak 45 gram yağ, 31 gram protein, 5 gram karbonhidratla vitaminler, mineraller ve su yer alır,
• Çam fıstığının 100 gramı 580 kaloriye denk gelmektedir,
• Doymamış yağ asitlerinden oleik asit ve linoleik asit; doymuş yağ asitlerinden de, palmitik asit ve stearik asit içermektedir,
• Vücutta meydana gelen olası zehirlenmelere karşın panzehir niteliği tşaır,
• Omega–3, omega–6, B vitamini, E vitamini, karoten, demir, çinko, potasyum manganez, fosfor içerir,
• Pankreas hastalıkları ile romatizma sorunları içinde yararlı yapı içerir,
• Siroz, onikiparmak bağırsağı, mide, damar tıkanıklığı gibi sorunlarda yararlıdır,
• Tüberküloz ve aneminin gelişmesini önlemeye yardımcıdır,